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  • Explotaciones Jame S.L. Bravoleum Variedad Nevadillo blanco.
    Explotaciones Jame S.L....
    Olio Award 2017, 2. Platz in der Kategorie »Leicht...
    150 Hektar Olivenhaine, über drei Millionen Liter Olivenöl pro Jahr - und trotzdem »nur« ein, wenn überhaupt, mittelgroßer Betrieb: andalusische...
    16,90 €
  • Quattrociocchi Americo Classico BIO.
    Quattrociocchi Americo Classico...
    Olio Award 2017, 2. Platz in der Kategorie...
    Wir schreiben es ja seit Jahren (und werden nicht müde es zu wiederholen): Americo Quattrociocchi gehört zum Besten was das Latium in Sachen Olivenöl zu...
    16,90 €
  • Sieger-Öle Set »Intensiv fruchtig«.
    Sieger-Öle Set »Intensiv...
    Olio Award 2017.
    Enthält die drei Sieger-Öle aus der Kategorie »Intensiv fruchtig« zum Vorteilspreis: Quattrociocchi Americo Superbo BIO, Schiralli Crudo Sei Cinque Zero...
    Statt 52,70 € nur 47,90 €
  • Fraile Llanos de Castillejo S.L. Capricho del Fraile Picual?.
    Fraile Llanos de Castillejo S.L....
    Olio Award 2017, 1. Platz in der Kategorie...
    Der dritte Jahrgang im zweiten Wettbewerbsauftritt - und ein erster Preis! ¡Felizidades! und Chapeau! für dieses fantastische Öl. Die Auswahl der...
    18,90 €
  • Quattrociocchi Americo Olivastro BIO.
    Quattrociocchi Americo Olivastro...
    Olio Award 2017, 3. Platz in der Kategorie...
    Americo Quattrociocchi unser Olivenflüsterer aus Alatri im Herzen der Ciociaria, in diesem Jahr dreifach prämiert, beeindruckt auch mit seinem sortenreinen...
    16,90 €
  • Quattrociocchi Americo Superbo BIO.
    Quattrociocchi Americo Superbo BIO.
    Olio Award 2017, 1. Platz in der Kategorie »Intensiv...
    Einfach superb, dieses »Superbo«-Quattrociocchi. Vielen Produzenten aus dem Latium ist in diesem Jahr die Puste ausgegangen, die Ernte im weitesten Sinne...
    16,90 €
  • Sieger-Öle Set »Mittelfruchtig«.
    Sieger-Öle Set »Mittelfruchtig«.
    Olio Award 2017.
    Enthält die drei Sieger-Öle aus der Kategorie »Mittelfruchtig« zum Vorteilspreis: Fraile Llanos de Castillejo S.L. Capricho del Fraile Picual,...
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  • Die kulinarische Anthologie. 5 Bände im Paket.
    Die kulinarische Anthologie. 5...
    Diverse Autoren. Ditzingen 2016.
    Ein guter Wein, ein Glas Marmelade, eine edle Schokolade, ein bisschen Obst, alles schön arrangiert und fertig ist der Geschenkkorb. Wem hier noch das...
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  • Johann Lafer - Das Beste. Die besten Rezepte aus über 40 Jahren Küchenpraxis.
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    München 2017.
    Johann Lafers Kochbibel ist DAS Vermächtnis des beliebten Meisterkochs Johann Lafer. Von geballter Küchenpraxis über die besten Rezepte, ob klassische...
    39,99 €
  • Wintertee. Früchtetee in weihnachtlicher Dose.
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    Ein winterlicher Geschmacksgenuss!
    In einer schicken Dose ist dieser winterliche Früchtetee mit Roter Bete - zusätzlich aromatisiert mit gebrannter Mandel - nicht nur ein geschmackliches,...
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Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher

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Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher

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Kunst des Kochens: Kulinarische Rezepte und Kochbücher


Kochbücher liegen im Trend und sind ein beliebtes Interessengebiet. Man muss gar kein so ehrgeiziger Koch sein, sondern allein sei Repertoire ein wenig ausbauen wollen - und prompt steht man vor eine Flut von Publikationen zu allen möglichen Themen und Teilbereichen der Kochkunst.

Vom Bodenständigen bis zum Exquisiten, von Jamie Oliver bis Ferran Adría oder Paul Bocuse – und dazwischen irgendwo Sarah Wiener und Johann Lafer, um nur einige Köche zu nennen, die mit eigenem Lokal, eigener Philosophie und Rezeptesammlung auf sich aufmerksam machen.

Dann ist Kochen natürlich immer auch regional geprägt. Und so finden sich Kochbücher aus allen Regionen Deutschlands, Europas, der Welt in unserem Programm. Vom Klassiker der italienischen Küche wie »Der Silberlöffel« bis »Fernöstliche Köstlichkeiten. 70 asiatische Rezepte mit ausführlich beschriebenen Zutaten.« bis zu den Themenbereichen einzelner Nahrungsmittel wie etwa Spargel oder Fleisch oder Gemüse. Auch Anleitungen spezieller Thematiken wie das Zubereiten von Reisgerichten oder etwa Kürbismahlzeiten sind hier problemlos recherchierbar.

Fall Sie wissen möchten, wie sich die Menschen zu Dürers Zeiten ernährten - »Dürers Kochbüchlein« - oder ein Gericht nachkochen möchten, das Hildegard von Bingen empfahl - »Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen - Naturheilkunde aus dem Kloster« -, werden Sie hier ebenfalls fündig werden. Hinzu kommt eine große Auswahl an Standardwerken wie der »Johnson« oder der große »Larousse Gastronomique«.

Nutzen Sie unsere Recherchemöglichkeiten mit Stichwort- oder Volltextsuche oder aber lassen Sie sich verführen und stöbern Sie durch unser umfassendes und vielseitiges Programm der Kochbücher.
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