Zutaten braucht es oft nur wenige, um in Rekordzeit die leckersten Wokgerichte zu zaubern. Und wenn die Zubereitung einmal etwas aufwändiger sein sollte, sorgt die kurze Garzeit im Wok dennoch dafür, dass das Essen schnell auf den Tisch kommt. Thai-Currys mit Gemüse, gewürzten Nudeln, Muscheln im Tomatenfond, Hoisin Ente mit Sesam und Pfannkuchen oder gebratenen Nudeln nach Singapur Art. Der Geschmacksvielfalt der asiatischen Küche sind keine Grenzen mehr gesetzt. Neben 365 Rezepten aus ganz Asien enthält der Band wichtige Informationen um Wok und Zubereitungsarten und einen nach Zutaten geordneten Index. Sonderausgabe.
