Pasta von Räucherlachs-Fettuccine mit Dill und Ricotta über frische Tagliatelle mit Hühnchen an einer Zitronen-Basilikum-Sauce bis hin zu herzhaften Canelloni mit Spinat und geräuchertem Schinken oder feurigen Linguine mit Anchovies und Oliven - die Vielfalt an Zutaten, Aromen und Texturen ist berauschend. Das Pastabuch bietet 365 klassische und ausgefallene Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte sowie für vegetarische Pastaspezialitäten, wichtige Informationen rund um Pasta und Saucen und enthält einen nach Zutaten geordneten Index. Sonderausgabe.
