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Die Silberlöffel-Bibliothek. Italienische Kochschule in 5 Bänden.

Berlin 2015/16.

5 Bände à 16 x 22 cm, zus. 880 S., durchg. farb. Abb., pb.

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Machen Sie sich mit den Grundlagen vertraut, eignen Sie sich die wichtigsten Techniken an und bauen Sie Ihr Koch-Repertoire beim Durchgang durch das Buch auf. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos erleichtern den Erfolg. Die Silberlöffel-Kochbücher enthalten authentische Rezepte aus den angesehensten Küchen Italiens. Erprobt und bewährt - mehr Bücher über die italienische Küche werden Sie nicht brauchen! Enthalten sind mit jeweils mehr als 75 Rezepten die Bände »Desserts«, »Eiscreme«, »Gemüse«, »Pasta« und »Pizza«.
Von Hansjörg Haas. München 2017.
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Hg. Christel Hildebrandt u.a. Ditzingen ...
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