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Das Winterkochbuch. 120 Rezepte, die Leib und Seele wärmen.

Von Jane Lawson. München 2009.

24,6 x 28,6 cm, 288 S., 120 Farbabb., geb.

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Hier zeigt sich der Winter von seiner verführerischen Seite. Wenn’s draußen kalt ist und die Schneeflocken tanzen, dann ist es Zeit für Rezepte, die Leib und Seele wärmen. Im Ofen prasselt das Holzfeuer, man macht es sich mit einer Decke auf dem Sofa gemütlich, und ein köstlicher Duft aus der Küche zieht durchs Haus Suppe aus Borlotti-Bohnen mit Kastanien und Jakobsmuscheln, Pochierte Kalbsnuss mit Rote-Bete-Spätzle, später Glühwein und dazu Butterstollen. So kann der Winter kommen!
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